|
|
Gehaktballetjes In Zoetzure Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gr gehakt.
1 zakje uiensoepmix (honig)
1 e.l paneermeel.
1 ei.
1 ui.
1 dl azijn.
2 dl tomatenketchup.
100 gr bruine basterdsuiker.
halve theelepel chilipoeder.
2 e.l woscester saus.
50 gr boter.
zout en peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe in een kom de soepmix,het gehakt, paneermeel,ei, zout en peper en meng dit goed.
Maak bolletjes zo groot als een walnoot.
Snipper de ui fijn.
Doe in een kom de ui, azijn, ketchup, de basterd suiker, chilipoeder, wrscestersaus,
2 dl water, zout en peper.
roer dit goed door.
bak in ongeveer 5 min de gehakt balletjes snel bruin,voeg de saus toe en laat dit in ongeveer 15 min gaar stoven met de deksel op de pan
|
|
|